Εκτιμώμενη παράδοση
από Δευτέρα 20 Απρίλιος
Εύκολη επιστροφή
Επιστροφή δυνατή έως 20 Μάιος 2026
Τα φύλλα tencha, ένα ιαπωνικό φυτό τσαγιού, συλλέγονται και στη συνέχεια αλέθονται λεπτά σαν αλεύρι. Είναι χάρη σε αυτόν τον μετασχηματισμό που αποκτάμε ένα αυθεντικό τσάι matcha με λαμπερό χρώμα. Αυτή η ποικιλία περιέχει 3 φορές περισσότερη κατεχίνη από άλλα πράσινα τσάγια, πρόκειται για ένα μόριο με αντιοξειδωτική δράση).
Αυτό το τσάι matcha καταναλώνεται σύμφωνα με την ιαπωνική παράδοση εδώ και χιλιάδες χρόνια. Αφιερώνονται σε αυτό τελετές, και η παρασκευή του ακολουθεί ένα ιδιαίτερο τελετουργικό που θα απολαύσετε να κατακτήσετε!
Προμηθευτείτε ένα μπολ, ένα κουταλάκι του καφέ και ένα ιαπωνικό σύρμα από μπαμπού (chasen). Ρίξτε ζεστό νερό πάνω στο ισοδύναμο μιας γεμάτης κουταλιάς του καφέ (7g) matcha. Χτυπήστε οριζόντια με το chasen σας μέχρι να εμφανιστεί ένα βελούδινο αφρό. Σε περίπτωση που δεν έχετε σύρμα από μπαμπού, ένα ηλεκτρικό αφρογαλιστήρι γάλακτος θα ταιριάξει τέλεια! Για να φτιάξετε ένα matcha latte, προσθέστε μια πινελιά αφρού γάλακτος.
Το matcha χρησιμοποιείται επίσης στη μαγειρική : σε κρέπες, ζαχαροπλαστική ή πρωτότυπα κοκτέιλ !
Συστατικά : Βιολογικό πράσινο τσάι matcha
Για να εξερευνήσετε άλλα τσάγια της μάρκας, ανακαλύψτε όλη μας την επιλογή προϊόντων Palais des Thés.
Το Palais des Thés είναι ένα σπίτι τσαγιού ιδρυμένο το 1986 από τον François-Xavier Delmas. Αυτός ο πρωτοπόρος κινείται από την επιθυμία να αναζητά τσάγια στις χώρες προέλευσής τους, απευθείας από τους παραγωγούς.
Ο ίδιος ορίζει τον εαυτό του ως "κυνηγό τσαγιού". Από τις αποστολές του φέρνει την τεχνογνωσία του· και από το πάθος του για το τσάι θα γεννηθούν πολλές συνταγές όπως το thé du Hammam που λανσαρίστηκε το 1998 και παραμένει σήμερα αναφορά του Palais des Thés. Άλλες αναφορές είναι διαθέσιμες σήμερα, έτοιμες να σας ταξιδέψουν στον αυθεντικό κόσμο αυτού του σπιτιού τσαγιού.
| Συνθήκες συντήρησης | Προστατευμένο από αέρα και φως, καλά κλεισμένο και διατηρημένο σε δροσερό και ξηρό μέρος (<25°) |
| EAN | 3700256736650 |
Επαγγελματική μηχανή καφέ Jura
Φτιάξτε απολαυστικά δροσιστικά ποτά με αυτό το σιρόπι Monin γεύσης ροδάκινο! Χωρητικότητα 1 L.
Επαγγελματική μηχανή καφέ Jura
Με τη βανιλένια γλύκα του, το French Vanilla σιρόπι απογειώνει καφέδες, σοκολάτες, φραπέ καφέ, φραπέ κρέμας και milkshakes. Ιδανικό για λαχταριστά ροφήματα.
Επαγγελματική μηχανή καφέ Jura
Το Fruit de Monin περιέχει τουλάχιστον 50% ανάμεικτα φρούτα, ανοίγοντας νέους ορίζοντες για smoothies, σορμπέ και κοκτέιλ με ή χωρίς αλκοόλ.
Επαγγελματική μηχανή καφέ Jura
Νοτιοαφρικανικό rooibos με αρώματα φρούτου του πάθους, ροδάκινου αμπελώνα και άγριας φράουλας, εμπλουτισμένο με κομμάτια φρούτων και πολύχρωμα πέταλα κενταύρειου.
Ξεκινήστε τις αγορές για να προσθέσετε προϊόντα στο καλάθι.