Entrega estimada
desde Segunda-feira 20 Abril
Devolução fácil
Devolução possível até 20 Maio 2026
As folhas de tencha, um chá japonês, são colhidas e depois moídas finamente à maneira de uma farinha. É graças a esta transformação que se obtém um autêntico chá matcha de uma tonalidade brilhante. Esta variedade contém 3 vezes mais catequina do que outros chás verdes, trata-se de uma molécula com poder antioxidante).
Este chá matcha consome-se segundo a tradição japonesa há milénios. Cerimónias lhe são dedicadas, e a sua preparação segue um ritual particular que vai gostar de dominar!
Prepare-se com uma taça, uma colher de chá e um batedor japonês em bambu (chasen). Verta água quente sobre o equivalente a uma colher de chá rasa (7g) de matcha. Bata horizontalmente com o seu chasen até aparecer uma espuma cremosa. Na ausência de batedor em bambu, um espumador de leite elétrico servirá perfeitamente! Para fazer um matcha latte, adicione um toque de espuma de leite.
O matcha também se utiliza em cozinha : em crepes, pastelaria ou cocktails originais !
Ingredientes : Chá verde matcha bio
Para explorar outros chás da marca, descubra toda a nossa seleção de produtos Palais des Thés.
Palais des Thés é uma casa de chá criada em 1986 por François-Xavier Delmas. Este pioneiro é movido pelo desejo de ir buscar os chás nos seus países de origem, diretamente junto dos produtores.
Ele define-se a si mesmo como "caçador de chás". Das suas expedições traz o seu saber-fazer; e da sua paixão pelo chá nascerão numerosas receitas, entre elas o thé du Hammam lançado em 1998 que permanece hoje ainda uma referência da Palais des Thés. Outras referências estão hoje disponíveis, prontas para o fazer viajar no universo autêntico desta casa de chá.
| Condições de conservação | Protegido do ar e da luz, bem fechado e conservado em local fresco e seco (<25°) |
| EAN | 3700256736650 |
Máquina de café profissional Jura
Crie deliciosas bebidas refrescantes com este xarope Monin sabor pêssego. Embalagem de 1 litro em garrafa de vidro.
Máquina de café profissional Jura
Realce suas bebidas quentes e geladas com este xarope de baunilha francesa – do café da manhã aos batidos decadentes e frappés cremosos. Sua doçura suave transforma cada gole em uma experiência gourmet.
Máquina de café profissional Jura
Prepare smoothies, sorvetes e cocktails (com ou sem álcool) utilizando este puré Monin composto por no mínimo 50% de frutas misturadas.
Máquina de café profissional Jura
Rooibos sul-africano com sabores de maracujá, pêssego de vinha e morango silvestre, complementado por pedaços de frutas e pétalas de centáurea multicoloridas.