Prašak za topli čokoladni napitak u talijanskom stilu, 32% kakaa – 1 kg pakiranje – MONBANA.

Čokolada talijanskog stila u prahu Suprême Chocolat 1 kg - Monbana

Dugo se razmišlja o načinu na koji naši talijanski prijatelji pripremaju prekrasne vruće čokolade tako guste kao i velikodušne. Odgovor leži više u korištenom čokoladnom prahu nego u tehnici.

La visokokvalitetni čokoladni prah Suprême od Monbana posebno je dizajniran za postizanje ovog slasnog rezultata.
 

Recepti:

Doma (najjednostavniji recept):
U dobro zagrijano mlijeko postupno ugradite čokoladu Suprême od Monbana (za 1 volumen mlijeka, potrebno je 1/4 doze čokoladnog praha) dok ne dobijete kremastu i slasnu pripravku.

U profesionalnom okruženju (čajnica):
Zagrijte mlijeko najmanje 15 minuta u posudi za mlijeko.
Postupno ulijte 250 g praha za 1 litru mlijeka.

Osnovana 1934. od Louis Guattari, Monbana je industrijsko i trgovačko poduzeće ljudskih dimenzija. Prava obiteljska tvrtka, Monbana duguje svoj razvoj inovacijama i kvaliteti svojih proizvoda.

• Sadržaj: 1 kg (1 doza ~ 25g)
• Sastojci: čokolada u prahu 92,8 % (šećer, kakao najmanje 32 %), modificirani kukuruzni škrob (E1442), zgušnjivač: brašno sjemenki rogača, aroma.

Nekoliko originalnih ideja za recepte:

Kako pripremiti ukusnikoktel gustoće vanilije Monbana ?

Sastojci :

• 46gČokolada u prahu Suprême Monbana (Otprilike 2 pune žlice)
• 400ml punomasnog mlijeka
• 20gengleske kreme

Priprema:

1. Stavite englesku kremu u sifon
2. Pripremitevruću čokoladuu loncu, na način baka: Ulijte mlijeko u lonac, zavrite. Zatim dodajte čokoladu u prahu Monbana i stvorite emulziju s pjenjačem. Na kraju ponovno zagrijte čokoladu.
3. Poslužite englesku kremu na dnu čaše
4. Nježno ulijevajtečokoladu uz rub čaše
5. I na kraju uživajte!!

Kako pripremiti ukusnikoktel black mokaccino Monbana ?

Sastojci :

• 26gČokolada u prahu Suprême Monbana (Otprilike 2 pune žlice)
• 200ml punomasnog mlijeka
• 1 Espresso

Priprema:

1. Napravite pjenu od mlijeka s 50ml mlijeka
2. Pripremite vruću čokoladu u loncu, na način baka: Ulijte 150 ml mlijeka, zagrijte na mlazniku pare 5 sekundi. Zatim ulijte 1 ravnu žlicu Suprême Monbana i lagano zagrijte na 65°C.
3. Pripremite espresso
4. Ulijte espresso u čašu
5. Dodajte pjenu od mlijeka i vruću čokoladu
6. Ukrasite čokoladnim prahom
7. Uživajte!

Kako pripremiti ukusnikoktel El Naranjo Monbana ?

Sastojci:

• 25gČokolada u prahu Suprême Monbana (Otprilike 1 puna žlica)
• 150ml punomasnog mlijeka
• 20ml soka od naranče
• Nekoliko korica naranče
• 4g klinčića

Priprema:

1. Napravite narančasti napoj (prethodnog dana): U vrč ulijte sok od pola naranče, dodajte nekoliko narančinih korica i klinčiće. Ostavite ovu decokciju da se uliježe 6 do 12 sati
2. Pripremite vruće mlijeko: Ulijte 150ml mlijeka u vrč i zagrijajte lagano na 65°C.
3. Pripremite čokoladu: Procijedite decokciju narančinog soka kroz cjedilo i dodajte u ovu pripravu 1 ravnu žlicu Suprême de chocolat. Energično miješajte kako biste dobili glatki i kremasti preljev.
4. Poslužite: Ulijte čokoladu u šalicu i dodajte vruće mlijeko. Možete ukrasiti mini čokoladnim kuglicama.

 Konačno, posljednji recept, ali ne i najmanje važan: možete pripremiti tradicionalnu talijansku vruću čokoladu slijedeći korak po korak recept s našeg bloga! Počastite svoje goste ovim slasnim receptom.

 Pronađite sve proizvode brenda Monbana na MaxiCoffee.com

Sastojci : Čokolada u prahu 92% (šećer, kakao), Modificirani kukuruzni škrob, Zgušnjivač: brašno sjemenki rogača, Aroma. Mogući tragovi drugih žitarica koje sadrže gluten, soje, jaja, celera, sulfita, mlijeka i orašastih plodova.