Cacaopoeder voor heerlijke warme chocolademelk, Italiaanse variant, 32% cacao – losgewicht, 1 kg – MONBANA.

Chocoladepoeder italiaanse stijl Suprême Chocolade 1 kg - Monbana

We vragen ons al lang af hoe onze Italiaanse vrienden prachtige warme chocolades bereiden die even dik als rijk zijn. Het antwoord ligt meer in de gebruikte chocoladepoeder dan in de techniek.

De premium chocoladepoeder Suprême van Monbana is speciaal ontworpen om dit gulzige resultaat te bereiken.
 

De recepten:

Thuis (het eenvoudigste recept):
Voeg geleidelijk de chocolade Suprême van Monbana toe aan goed hete melk (voor 1 deel melk, heeft u 1/4 deel chocoladepoeder nodig) totdat u een fluweelzachte en gulzige bereiding verkrijgt.

In professionele omgeving (theesalon):
Verwarm de melk minstens 15 minuten in een melkpan.
Voeg geleidelijk 250 g poeder toe per 1 liter melk.

Opgericht in 1934 door Louis Guattari, Monbana is een industriële en commerciële onderneming op menselijke schaal. Echte familiezaak, dankt Monbana haar ontwikkeling aan haar innovatie en de kwaliteit van haar producten.

• Inhoud: 1 kg (1 dosis ~ 25g)
• Ingrediënten: chocoladepoeder 92,8 % (suiker, cacao minimaal 32 %), gemodificeerd maïszetmeel (E1442), verdikkingsmiddel: carobpitmeel, aroma.

Enkele originele receptideeën:

Hoe bereidt u een heerlijkevanille dichtheid cocktail Monbana ?

Ingrediënten :

• 46gChocoladepoeder Suprême Monbana (Ongeveer 2 volle eetlepels)
• 400ml volle melk
• 20gvanille vla

Bereiding:

1. Doe de vanille vla in een slagroomspuit
2. Bereid dewarme chocoladein de pan, op oma's manier: Giet de melk in de pan, breng aan de kook. Voeg vervolgens de Monbana chocoladepoeder toe en maak een emulsie met een garde. Verwarm de chocolade ten slotte opnieuw.
3. Schenk de vanille vla in de bodem van het glas
4. Laat dechocolade voorzichtig langs de zijkant van het glas glijden
5. En geniet er ten slotte van!!

Hoe bereidt u een heerlijkeblack mokaccino cocktail Monbana ?

Ingrediënten :

• 26gChocoladepoeder Suprême Monbana (Ongeveer 2 volle eetlepels)
• 200ml volle melk
• 1 Espresso

Bereiding:

1. Maak een melkschuim met 50ml melk
2. Bereid de warme chocolade in de pan, op oma's manier: Giet 150 ml melk, verwarm 5 seconden met de stoommond. Voeg vervolgens 1 afgestreken lepel Suprême Monbana toe en verwarm langzaam tot 65°C.
3. Bereid een espresso
4. Schenk de espresso in het glas
5. Voeg de melkschuim en de warme chocolade toe
6. Decoreer met chocoladepoeder
7. Geniet ervan!

Hoe bereidt u een heerlijkecocktail El Naranjo Monbana ?

Ingrediënten:

• 25gChocoladepoeder Suprême Monbana (Ongeveer 1 volle eetlepel)
• 150ml volle melk
• 20ml sinaasappelsap
• Enkele sinaasappelschillen
• 4g kruidnagels

Bereiding:

1. Effectuez l'infusion d'orange (la veille) : Dans un pichet, versez le jus d'une demi-orange, ajoutez quelques écorces d'oranges et les clous de girofle. Laissez cette décoction infuser pendant 6 à 12h
2. Préparez le lait chaud : Versez 150ml de lait dans un pichet et chauffez doucement à 65°C.
3. Préparez le chocolat : Filtrez la décoction de jus d'orange à l'aide d'un chinois et ajoutez à cette préparation 1 cuillère rase de Suprême de chocolat. Remuez énergiquement afin d'obtenir un coulis lisse et onctueux.
4. Servez : Versez dans une tasse le chocolat et ajoutez le lait chaud. Vous pouvez agrémenter de mini billettes Chocolatées.

 Enfin, dernière recette, mais non des moindres : vous pouvez réaliser un chocolat chaud à l'italienne traditionnel en suivant pas à pas la recette de notre blog ! Régalez vos invités avec cette recette gourmande.

 Retrouvez tous produits de la marque Monbana sur MaxiCoffee.com

Ingrédients : Chocolat en poudre 92% (sucre, cacao), Amidon de maïs modifié, Épaississant : farine de graines de caroube, Arôme. Traces éventuelles d’autres céréales contenant du gluten, soja, œufs, céleri, sulfites, lait et fruits à coque.